Unsere Speisekarte

Wir haben die Speisekarte erweitert und ergänzt – lassen Sie sich überraschen!

 

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Speisekarte des Restaurant Römerterrasse in Ransbach-Baumbach

Auszug aus der Speisekarte

Hier finden Sie eine kleine Auswahl unseres Angebotes. Lassen Sie sich inspirieren!

Appetithäppchen

Kroatische Spezialitäten

mit Brot und Butter, Käse, Schinken u. Wurst

12,90 €

Kräuter-Champignons

mit hausgemachter Kräuterbutter und Käse überbacken, dazu hausgebackenes Brot

7,90 €

Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren und hausgebackenem Brot

7,90 €

Oktopus-Salat »Dalmatinische Art«

Knoblauch, Oliven, Zwiebeln, Tomaten, frische Kräuter, Essig, Olivenöl, hausgebackenes Brot

12,90 €

gewürfelte Tomaten

mit kroatischen Kräutern, Olivenöl dazu geröstetes Brot

7,90 €

Gebackener Schafskäse

mit hausgebackenem Brot

8,90 €

Zum Löffeln

Hausgemachte Gulaschsuppe

vom Raasber Rind, hausgebackenes Brot

7,90 €

Tomatensuppe

4,90 €

Zwiebelsuppe

mit Käse

5,50 €

Alles Veggie

Vegetarischer Teller

10,90 €

Kartoffeltaschen

Beilagensalat

9,90 €

Veggie Burger

9,90 €

Salate

Auf Wunsch mit Joghurt-Sauce oder Essig und Öl und Brot

Salatteller à la Croatia

mit Ei, Zwiebeln, Schafskäse

9,90 €

Salatteller »Split«

mit Schinken, Käse, Ei, Thunfisch

10,90 €

Salate der Saison

Champignons, Paprika

Veggie Style

9,50 €

Salate der Saison

Champignons, Paprika

+ Putenstreifen

10,50 €

Salate der Saison

Champignons, Paprika

+ Garnelen

12,50 €

Salate der Saison

Champignons, Paprika

+ Rumpsteakstreifen

12,90 €

Fischgerichte

Calamari

mit Pommes Frites und Knoblauchsauce

16,90 €

Lachsfilet vom Grill

& Rösti, Grillgemüse u. Sauce Hollandaise

17,90 €

Scampi

mit Butterreis & Salat v. Buffet

18,90 €

Zanderfilet

mit Pellkartoffeln auf zerlassener Butter

21,90 €

Für unsere Kleinen

Schweinemedaillon

mit Rahmsauce, dazu Pommes Frites

9,50 €

Schnitzel »Rotkäppchen«

mit Portion Pommes

8,50 €

Piratenröllchen (4 Cevapcici)

mit Pommes Frites

8,50 €

Vom Landschwein

Alle Gerichte mit Pommes Frites und einem Salat vom Buffet

(Seniorenteller 1,50 € günstiger)

Schweineschnitzel »Wiener Art«

zartes Schweineschnitzel (paniert)

12,90 €

Zwiebelschnitzel

zartes Schweineschnitzel (paniert) mit gerösteten Zwiebeln

14,90 €

Rahmschnitzel

zartes Schweineschnitzel (paniert) mit Rahmsauce

14,90 €

Jägerschnitzel

zartes Schweineschnitzel (paniert) mit Jägersauce

14,90 €

Tomaten-Paprika-Schnitzel

zartes Schweineschnitzel (paniert) mit Tomaten-Paprika-Sauce

14,90 €

Hawaii-Schnitzel

zartes Schweineschnitzel (paniert) mit Ananas und Käse überbacken

14,90 €

Cordon Bleu

(gefülltes Schweineschnitzel) mit Schinken und Käse

16,50 €

Pfannengerichte

Alle Pfannengerichte inkl. einem Salat vom Buffet

Römerpfanne

Putenmedaillons, frischen Champignons, geröst. Zwiebeln, Kartoffelrösti und Sauce Bearnaise

16,50 €

Kannenbäckerpfanne

verschiedene Filets, mit Sauce Hollandaise, Speck, frischem Gemüse und Bratkartoffeln

17,50 €

Lendchenpfanne »Jäger Art«

Schweinelendchen mit Grillgemüse, Kroketten und Jägersauce

16,90 €

 Kalbgerichte vom Raasber Kalb

Alle Steaks mit Beilage nach Wahl und einem Salat vom Buffet

Wiener Schnitzel

zartes Kalbsschnitzel (paniert) mit Pommes Frites

18,50 €

Kalbsmedaillons »Lemon«

mit Kartoffelrösti in einer Zitronen-Sahne-Sauce

17,90 €

Kalbssteak »California«

mit Ananas & Sauce Béarnaise, mit Käse überbacken und Kroketten

19,90 €

 Steaks vom Raasber Rind

Alle Steaks mit Beilage nach Wahl und einem Salat vom Buffet

Rumpsteak

mit Kräuterbutter

21,60 €

Rumpsteak

mit frischen Champignons

21,90 €

Pfeffer-Rumpsteak

mit Pfefferrahmsauce

21,90 €

Rumpsteak

mit gerösteten Zwiebeln

21,90 €

Lustiger Bosnjak

Zartes Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt

21,90 €

Filetsteak

mit Kräuterbutter

25,50 €

Pfeffer-Filetsteak

mit Pfefferrahmsauce und Champignons mit Cognac flambiert

26,50 €

Putensteaks aus der Region

Alle Gerichte mit Beilage nach Wahl und einem Salat vom Buffet

Putensteak

mit Kräuterbutter

15,90 €

Putensteak

mit frischen Pfifferlingen in einer Rahmsauce

18,90 €

Kroatische Spezialitäten

Alle Gerichte inkl. Salat vom Buffet

Cevapcici

Hackfleischbällchen mit rohen Zwiebeln, Ajvar, Djuwetsch-Reis und Pommes Frites

13,90 €

Raznjici

2 Fleischspieße, Zwiebeln, Ajvar, Djuwetsch-Reis und Pommes Frites

14,90 €

Pljeskavica »Spezial«

Hacksteak mit original Schafskäse gefüllt, rohe Zwiebeln, Ajvar, Djuwetsch-Reis und Pommes

16,50 €

Pola, Pola (halb und halb)

1 Raznjici, 4 Cevapcici, rohe Zwiebeln, Ajvar, Djuwetsch-Reis und Pommes Frites

14,50 €

Hajduk Spieß

3 Stück gegrilltes Fleisch, 1 Hacksteak, geröstete Zwiebeln, Djuwetsch-Reis und Pommes Frites

16,90 €

Grillteller

1 Raznjici, 2 Cevapcici, 1 Kotelett, 1 Schweinemedaillon, Zwiebeln, Djuwetsch-Reis, Pommes

17,50 €

Kalbsleber »Balkan Art«

mit gerösteten Zwiebeln, Djuwetsch-Reis, Pommes Frites

15,90 €

Casanovateller

1 Rumpsteak, 2 Schweinefilets, mit Sauce Béarnaise, Gemüse der Saison, Kroketten

18,90 €

Adria – Teller

Filet vom Rind und Schwein, Leber, Speck, rohen Zwiebeln, Ajvar und Djuwetsch-Reis

17,50 €

Spezialitäten vom Wäller Lamm

Alle Lammgerichte inkl. einem Salat vom Buffet

Lamm-Koteletts

3-4 Lamm-Koteletts mit Bratkartoffeln

21,90 €

Burger

Burger “Wilder Wäller”

 

14,90 €

Cheeseburger

 

12,90 €

Chickenburger

 

11,90 €

Platten (brennend serviert)

(Ab 2 Personen)
mit Salat vom Buffet

König-Tomislav-Platte

verschiedene Fleischsorten, Zwiebeln, Ajvar, Pommes, Kroketten, Grillgemüse, Djuwetsch-Reis

pro Person € 21,90 €

Sonderkarte

„DRY AGER“ – aus eigener Schlachtung

Alle Gerichte mit Beilage nach Wahl und einem Salat vom Buffet

T-Bone Steak vom Raasber Rind

ca. 500 Gramm

36,90 €

Tomahawk Steak vom Raasber Rind

ca. 1300 Gramm

54,90 €

Grillteller vom Raasber Rind

Entrecote, Hüftsteak, Hacksteak

23,90 €

Beilagen

Salat vom Buffet

4,50 €

Pommes Frites

4,00 €

Kroketten

4,00 €

Hausgemachte Kräuterbutter

mit hausgebackenem Brot

4,00 €

Folienkartoffeln

mit hausgemachtem Kräuterquark

4,90 €

Djuwetsch-Reis

oder Butter-Reis

4,00 €

Kartoffelrösti

4,00 €

Bratkartoffeln

4,00 €

Alle Saucen

3,50 €

Süße Versuchungen

Gemischtes Eis

mit Sahne

4,50 €

Vanille-Eis

mit Sahne

5,50 €

Vanille-Eis

mit heißer Schokoladensauce

5,90 €

Vanille-Eis

mit heißen Sauerkirschen

5,90 €

Vanille-Eis

mit heißen Himbeeren

5,90 €

Palatschinken

mit hausgemachter Konfitüre/Marmelade

7,90 €

Palatschinken

mit Schokoladensauce

7,90 €

Palatschinken

mit Eis

7,90 €

Lavakuchen

mit flüssigem Kern, Vanilleeis und Sahne

8,90 €
Hafen von Fazana / Istrien